屋外，夏日骄阳火辣辣地烤着大地；屋内，蓝色的火焰上煮着一锅大骨汤。厨房里热气逼人，香气弥漫。儿子偶尔跑进来，歙着鼻翼，喊声“奶奶，好香”，掉头跑掉，一溜烟进了空调房。这些天，老家农活空了，母亲便来了，一头扎进蒸笼似的厨房。每次做饭，母亲都大汗淋漓。

    儿子出生后，母亲和岳母一直轮流来我家照顾我们。母亲每天都起得很早，水产区里簖上人家的野生河鲫，起迟了便买不到。母亲做得一手好鱼，一条鲫鱼，若干葱姜，几许青椒，便成美味。很多时候，肉在案板，笃笃声中，猪肉被剁成肉糜，加入芋艿、榨菜或萝卜，直炖得清香四溢。不久，儿子最喜欢吃的炖肉糜摆上了餐桌。妻子则最喜欢吃母亲做的卤鸭，原料是肥嫩的白鸭，放入茴香桂皮，中火烧煮，慢工出细活，几个小时后，油汪汪一大盆鸭肉上桌。母亲做的卤鸭，味道浓郁，不知不觉中，总让人多吃半碗饭。

    农事忙时，母亲要回老家去帮父亲干活，岳母便接管了厨房。还是这个厨房，时时端出来儿子喜欢的炸鸡腿、红烧排骨……也是肉在案板，也是笃驾声中，猪肉和马铃薯一起被剁碎，一个个香脆可口的炸肉饼从油锅里被捞出来。还没开饭，我们已经吃了两三个。末了，我们总是少吃半碗饭，都是肉饼给撑的。周末，岳母会买来榨菜、猪肉和白菜包馄饨。开初蒸的几锅，总被我们一举消灭。到了吃汤馄饨时，我们早摸着肚子无能为力了。

    自去年儿子上一年级后，母亲回了老家。想起前些天一个周日的清晨，我们还睡着，蒙眬中听到声响，起床一看，是母亲，背对着我，在厨房忙碌着……排骨在水里浸着，河虾已经用开水烫熟，桌上放着儿子爱吃的生煎包子。母亲出来一趟办点事，却帮我们买好了早点，准备好了菜肴。

    想起岳母在厨房忙碌的时候，也是这般情景。我们的生活，因为两位母亲，变得活色生香。是她们，在厨房择菜、煮肉、炖鱼……作家胡弦曾写下这样的句子：“母亲就在那边，她不在我们双眼紧盯着的前途、命运、功利中。母亲一直在暗处，在我们目力所不及的地方，在我们容易忽略的地方，甚至在不为我们所知的地方。她的爱，在那暗处闪着光。”

    我那两位母亲的爱，在厨房里闪着光。
（摘自《新民晚报》）